大家好，如果您还对北京名小吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享北京名小吃的知识，包括北京特色小吃推荐的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录北京十大名小吃有哪些北京有什么名小吃北京锦芳十大名小吃北京特色小吃推荐北京小吃有啥北京十大名小吃有哪些1、爆肚爆肚是北京风味小吃中的名吃。做法是将鲜牛肚（牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净整理后，切成条状，用沸水爆熟，吃
大家好，如果您还对北京名小吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享北京名小吃的知识，包括北京特色小吃推荐的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
北京十大名小吃有哪些
1、爆肚爆肚是北京风味小吃中的名吃。做法是将鲜牛肚（牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净整理后，切成条状，用沸水爆熟，吃时要蘸用油、芝麻酱、醋、辣椒油、葱花等拌制的调料，口感香脆、鲜嫩爽口。爆肚金生隆、爆肚冯、爆肚满、爆肚皇的爆肚较出名。
2、豆汁豆汁是北京独具特色的民间小吃，已流传上千年。以绿豆为原料制成，味道甜酸，回味无穷，但第一次品尝往往会觉得气味呛鼻、难以下咽。在喝豆汁的时候，常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉、咸菜丝。老磁器口豆汁店、宝记豆汁店、护国寺小吃的豆汁较有名。
3、卤煮卤煮也叫卤煮火烧，是北京汉民特色小吃。做法是将烤好的火烧和炖好的猪肠、猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、腐乳汁、香菜等辅料，火烧透而不黏，肉烂而不糟，肠肥而不腻。小肠陈、姚记炒肝的卤煮较有名。
4、炒肝炒肝是传统北京汉民小吃。炒肝所用的主料是猪肠、猪肝，调料有酱油、黄酱、生蒜泥、熟蒜泥、猪骨汤等，成品汤汁晶莹透亮，肠肥肝嫩，醇厚味美。姚记炒肝和天兴居的炒肝较有名。
5、灌肠灌肠是北京汉民街头小吃。叫做“肠”而没有“肠”。做法是用淀粉加红曲水和豆腐渣调成稠糊，蒸熟后切成小片，用猪油煎焦，浇盐水、蒜汁食用，外焦里嫩，风味独特。丰年灌肠、姚记炒肝、天兴居的灌肠较有名。
6、麻豆腐麻豆腐是北京汉民特色小吃。麻豆腐以绿豆为原料制成。炒麻豆腐需要用麻豆腐、羊油、黄酱、黄豆芽或青豆芽、雪里蕻炒至粘糯，炒好后，将炸好的红辣椒油泼在上边即成，香醇味厚，酸咸适口，别有风味。南来顺的麻豆腐较有名。
7、门钉肉饼门钉肉饼是北京传统清真小吃。做法是将精白面粉和成松软面皮，包上调料拌制的牛肉馅，然后烤制，成品像故宫红门上的门钉形状，外焦里嫩，清香润口。白魁老号饭庄、门钉李的门钉肉饼较有名。
8、驴打滚驴打滚也叫豆面糕，是北京传统小吃。做法是以糯米面为主要原料，制成后放在黄豆面中滚一下，故而得名“驴打滚”。它入口又粘又甜，还带有淡淡的桂花香味。护国寺小吃、锦芳小吃、宝记豆汁店、年糕杨的驴打滚较有名。
9、豌豆黄豌豆黄是北京传统小吃。做法是以白豌豆、白糖、红枣等为原料，蒸熟后翻炒，晾凉后切块即可食用，口感细腻，香甜爽滑。护国寺小吃、锦芳小吃的豌豆黄较有名。
10、艾窝窝艾窝窝是北京传统小吃。做法是先用蒸熟的糯米晾凉后揉成圆皮，再包上核桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等馅料，质地粘软，口味香甜。护国寺小吃、锦芳小吃、年糕杨的艾窝窝较有名。
来自网络
北京有什么名小吃
有炒肝，糖葫芦，驴打滚儿，胶圈儿，豆汁儿等等。
北京的历史悠久，小吃也丰富多彩，尤其是北京大栅栏一条街，是最有名的小吃一条街。
北京锦芳十大名小吃
一豆汁焦圈
豆汁和榴莲一样，爱的人当成日常饮食，恨的人要躲到天边，第一次尝试的人记得先小口抿一下味道再决定（不然小心出现昏厥等严重后果），锦芳的豆汁还是比较浓的，属于很醇的一类，如果怕自己难以适应又想尝试，可以直接点“一套豆汁焦圈”，焦圈炸的很脆，蘸一下豆汁再入口，美味！
二面茶
如果你是麻酱爱好者，那请你一定不要错过这道小吃，记得遵循老北京经典吃法，端起碗把嘴贴近碗边缘，一边转着碗一边疯狂吸入，面茶和麻酱一起进到口腔里，可以尝到很浓郁的芝麻酱的味道，喝完咂咂嘴满口留香。
三烧饼夹肉
没错，这就是强推的烧饼夹肉，个头不大，两三口就能吃完，咔嚓一口咬下去，烧饼酥脆＋肉质软烂，简直想为他爆灯，我确认过眼神，这是对的烧饼夹肉。
四青团
豆沙馅的甜度适中，皮是属于较硬的那种，艾草味不重，比较起知味观和杏花楼，个人还是偏向于知某观和杏某楼的青团，可能还是老了牙口不好喜欢皮软的。
五，锦芳糕点
其实锦芳作为一家北京老字号店铺，里面的商品真的是玲琅满足，还有各类糕点，锦芳元宵也很有名。
北京特色小吃推荐
北京有很多著名的风味小吃，包含了姜汁排叉儿、糖耳朵、艾窝窝、北京炒肝、豌豆黄、北京豆汁儿、老北京炸酱面、老北京驴打滚等北京特色小吃，其中蜜麻花、姜汁排叉儿被评为“中华名小吃”，艾窝窝、炒肝、豆汁儿、卤煮火烧等
北京小吃有啥
北京是中国美食之都，有许多著名的小吃让人流连忘返，以下是一些常见的北京小吃：
1.烤鸭：著名的北京菜，在全国享誉盛名。
2.北京炸酱面：一种由黄酱、面条、豆腐、熏肉等组成的传统面食。
3.煎饼果子：北京传统早餐，外皮酥脆，内馅多样，口感非常好。
4.羊蝎子：一种由羊肉、蝎子和中药熬制而成的汤料，味道鲜美。
5.红烧肉：传统的北京名菜，由猪肉、酱油、糖等烹制而成。
6.豆汁：一种传统的京味儿食品，由绿豆发酵制成，酸辣清爽，是夏季消暑的佳品。
7.卤煮：一种传统的京味儿小吃，由米皮、肉丸，猪皮等多种食材组成，特别受年轻人的喜欢。
8.二爆头：一种传统的炸食品，是由糯米粉制成的小球，外表酥脆，内里软糯，馅料口感丰富。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
如若转载，请注明出处：https://www.ruyishijing.com/4425.html
相关推荐
-
图表制作软件(psd文件图标变成ps软件图标了)
大家好，图表制作软件相信很多的网友都不是很明白，包括psd文件图标变成ps软件图标了也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于图表制作软件和psd文件图标变成ps软件图标了的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！本文目录psd文件图标变成ps软件图标了Excel图表如何添
-
cs6安装序列号？adobeindesigncs6安装教程
今天给各位分享cs6安装序列号的知识，其中也会对adobeindesigncs6安装教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录求photoshopcs6的序列号求photoshopCS6序列号,能用的pscs6.0在哪安装photoshopcs6无法安
-
仿苹果备忘录，OPPO手机有没有像苹果手机的备忘录
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于仿苹果备忘录，OPPO手机有没有像苹果手机的备忘录这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录模仿课文昆虫备忘录写一种你喜欢的昆虫有没有类似iphone白底备忘录的安卓软件OPPO手机有没有像苹果手机的备忘录苍蝇备忘录怎么做oppo怎么变苹果备忘录模仿课文昆虫备忘录写一种你喜欢的昆虫七星瓢虫七星瓢虫的形状是圆形的，壳是红色的，七个点是黑色
-
一什么老虎(一什么老虎量词)
本篇文章给大家谈谈一什么老虎，以及一什么老虎量词对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。本文目录一熊二猪三老虎意思一什么老虎量词一什么猛虎填量词三头老虎一只大羊和一只小羊的成语是什么一牛什么虎一熊二猪三老虎意思这个说法在东北比较流行，也有说一猪二熊三老虎的。这个
-
南天竹盆景？南天竹盆景寿命
很多朋友对于南天竹盆景和南天竹盆景寿命不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录南天竹盆景怎么修剪南天竹盆景怎样修剪南天竹盆景的修剪方法水培南天竹夏天掉叶片南天竹盆景高低要错落有致吗南天竹盆景寿命南天竹盆景怎么修剪短截：冬末春初在坯桩上选高度适中的潜伏芽点短截，第二年同期剪去上年生的大
-
tp是啥意思 tp是什么意思
很多朋友对于tp是啥意思和tp是什么意思不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录TP是什么TP什么意思tp是什么意思啊TP是什么意思tp是什么意思TP是什么TP是梅毒检查当中的一个检查项目，目前梅毒中的TP项目检查亦称苍白螺旋体，是性传播性疾病(STD)梅毒的病原体的意思。梅毒是由苍白（梅毒）螺旋
-
君子喻于义小人喻于利的意思(君子喻于义小人喻于利)
今天给各位分享君子喻于义小人喻于利的意思的知识，其中也会对君子喻于义小人喻于利进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录君子喻于义义的意思君子无于义，小人喻于利的意思君子喻于义小人喻于利君子喻于义，小人喻于利什么意思“君子喻于义小人喻于利”是什么意思呀君子喻于义义的意思“君子喻于义，小人喻于利”意思是：君子看重的是道义，小人看重的是利益。
-
age动漫(age官方正版入口)
大家好，age动漫相信很多的网友都不是很明白，包括age官方正版入口也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于age动漫和age官方正版入口的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！本文目录age动漫打不开age动漫是什么age官方正版入口AGE动漫是啥agefans官方入口age动漫打不开Age动漫打不开，当然说明了这个动漫已经很有连您的味道了，它
-
世界上最大的南瓜(全世界最大的南瓜出自哪里)
大家好，今天小编来为大家解答世界上最大的南瓜这个问题，全世界最大的南瓜出自哪里很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录世界上最大的南瓜有多少个最大的南瓜品种世界上最大南瓜重2吨世界最大的南瓜出自哪里全世界最大的南瓜
-
吃鸡是什么游戏 游戏中的吃鸡是什么意思
大家好，今天来为大家分享吃鸡是什么游戏的一些知识点，和游戏中的吃鸡是什么意思的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录